- Spigole, 1500 g
- Limoni, 2
- Olio d'oliva, 150 g
- Prezzemolo
- Sale
Pulite e sventrate la spigola. Adagiatela quindi su una teglia dove avrete già versato parte dell'olio, spolverizzatela di sale, versate sopra il resto dell'olio ed infornatela a forno caldo. Servitela con spicchi di limone a parte.