- Capesante, 12
- Aglio, 2 Spicchi
- Limone, 1
- Olio d'oliva
- Prezzemolo, 1 Mazzetto
In una padella antiaderente far aprire a fuoco vivo le capesante. Estrarre i molluschi dalle conchiglie. Tritare aglio e prezzemolo e rosolarli in olio, unire i molluschi e farli insaporire per 5 minuti. Bagnarli con il succo di limone e suddividerli nelle conchiglie. Servire subito.