- Aglio
- Cipolle, 3
- Filetti di pesce, 800 g
- Limoni, 2
- Olio d'oliva
- Origano
- Pepe
- Pomodori, 4
- Prezzemolo
- Sale
- Vino bianco
In un piatto disponete i filetti di pesce con succo di limone, olio, sale e pepe. Lasciate riposare per 1 ora. Successivamente in una padella mettete un po' d'olio, le cipolle tagliate a pezzi, l'aglio, sale, pepe, i filetti di pesce, prezzemolo, origano e i pomodori a pezzi; bagnate il tutto con il vino e coprite con il limone tagliato a fette. Lasciate cuocere per 30 minuti.