- Bastoncini di pesce, 450 g
- Mozzarella, 300 g
- Olio d'oliva
- Sale
- Salsa di pomodoro, 200 g
Friggere i bastoncini di pesce in abbondante olio bollente fino a quando saranno ben dorati. Adagiarne metà in una pirofila unta, coprirli con la mozzarella tagliata a fettine, fare un secondo strato di bastoncini e terminare con la salsa di pomodoro e mettere in forno caldo per circa 10 minuti.
