- Spigola, 800 g
- Acqua, 1 Mestolo
- Aglio, 1 Spicchio
- Cozze e vongole, 300 g
- Olio d'oliva
- Pomodorini, Alcuni
- Prezzemolo
- Vino bianco, 1 Bicchiere
In una casseruola fare il fondo d'olio e aglio e una volta dorato l'aglio, aggiungere la spigola, il vino bianco e far evaporare, dopodichè aggiungere i pomodorini con l'acqua. A metà cottura unire le cozze e le vongole e far finire di cuocere. A fine cottura spolverizzare con prezzemolo tritato.
