- Aceto di vino, 1/2 Bicchiere
- Aglio, 1 Spicchio
- Carota
- Olio d'oliva, 6 Cucchiai
- Pepe in grani
- Pepe
- Prezzemolo
- Sale
- Sedano
- Seppioline surgelate, 600 g
- Succo di limone
- Trito di prezzemolo e basilico, 1
Portare ad ebollizione dell'acqua con il sedano,la carota,il prezzemolo, l'aceto, il sale e il pepe in grani. Cuocervi le seppie per 10 minuti poi tagliarle a listarelle. Preparare la salsa: scaldare l'olio con l'aglio, il trito di prezzemolo e basilico, il limone, sale e pepe. Mescolare e togliere dal fuoco subito. Condire le seppie con la salsa.
