- Aglio, 2 Spicchi
- Basilico, Alcune Foglie
- Filetti di merluzzo, 4
- Olio d'oliva, 5 Cucchiai
- Pangrattato, 4 Cucchiai
- Pepe
- Prezzemolo, 2 Cucchiai
- Sale
- Succo di limone
Ungete bene il fondo in uno stampo per sformati e copritelo di foglie di basilico. Mescolate l'olio con le spezie, passatevi dentro i filetti e disponeteli nello stampo. Cospargeteli di pangrattato e cuocete in forno per 30 minuti.
