- Fragolini, 4
 - Aglio, 1 Spicchio
 - Carciofi, 2
 - Olio d'oliva extra-vergine
 - Pepe
 - Prezzemolo
 - Sale
 
Mettere in forno per 5 minuti il pesce pulito e bagnato con olio. Tagliare finemente i carciofi e stufarli in padella con aglio, olio e prezzemolo. Adagiare il pesce nella padella per altri 5 minuti aggiungendo sale e pepe.