Trota al tartufo

Ingredienti

• Trota, 1
• Chiodi di garofano, Alcuni
• Cipolla, 1
• Salsa base al tartufo
• Succo di limone

Preparazione

Lessare una trota in acqua salata, con aggiunta di chiodi di garofano e cipolla, pulirla della pelle e lisca e spalmare sui filetti ottenuti un poco di salsa base al tartufo e succo di limone.

Trota al tartufo