- Gamberetti, 600 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Avocado maturo, 1
- Cipolla, Poche Fettine
- Panna, 250 g
- Pepe di caienna
- Sale, 1 Pizzico
- Succo di limone, 1 Cucchiaio
- Zucchero, 1 Cucchiaio
Pelare, scavare e ridurre in poltiglia l'avocado e aggiungere il succo di limone. Unire la panna e mescolare. Aggiungere gli altri ingredienti e mettere in frigorifero. Servire con una porzione di gamberetti lessati conditi con olio, limone e prezzemolo.
