- Palombo, Alcuni Tranci
- Aglio, 2 Spicchi
- Capponi di mare, 2
- Cicale di mare, 1 Manciata
- Cipolla, 1
- Olio d'oliva extra-vergine
- Pesce gatto, 1
- Pesce ragno, 1
- Polipetti, calamari e seppioline, 1 Manciata
- Pomodori, 2
- Prezzemolo tritato
- Razza, 1
- Vino bianco, 1 Bicchiere
Nel recipiente già caldo disporre insieme l'olio, 2 spicchi d'aglio, la cipolla affettata, il vino, i pomodori a pezzetti, poi il pesce mettendo sul fondo i molluschi e sopra gli altri. Coprire e mettere sul fuoco basso per 20 minuti. Cospargere di prezzemolo tritato.
