- Gamberetti, 300 g
 - Mais, 300 g
 - Olio d'oliva
 - Sale
 - Succo di limone
 
Lessate il mais, scolatelo con cura, raccoglietelo in una insalatiera; lessate i gamberetti, scolateli e uniteli al mais; mescolate, condite con olio e sale. Se piace, aggiungete il succo di limone, ma il gusto di questa insalata è gradevole anche senza.