- Polipetti, 500 g
- Aglio, 1 Spicchio
- Olio d'oliva, 90 g
- Peperoncino
- Polpa di pomodoro, 1/2 Scatola
- Prezzemolo tritato
- Sale
- Vino bianco, 5 Cl
Inserisci nel boccale l'olio, l'aglio, il peperoncino, i polipetti e cuoci: 20 minuti a temperatura 100 velocità 1. Irrora col vino bianco e lascia evaporare per 2 minuti. Unisci la polpa di pomodoro e termina la cottura per altri 5 minuti a temperatura 100 velocità 1, aggiungendo sale a piacere. A fine cottura unisci il prezzemolo tritato. Il tempo di cottura può variare perchè dipende dalla qualità del pesce.
