- Gamberetti, 300 g
- Mais, 300 g
- Olio d'oliva
- Sale
- Succo di limone
Lessate il mais, scolatelo con cura, raccoglietelo in una insalatiera; lessate i gamberetti, scolateli e uniteli al mais; mescolate, condite con olio e sale. Se piace, aggiungete il succo di limone, ma il gusto di questa insalata è gradevole anche senza.